🍷 Simposio

El simposio era una fiesta vespertina de la antigua Grecia, para hombres, con vino, música y conversación. Tenía lugar después de la comida principal en la casa del anfitrión. Los invitados se recostaban en divanes a lo largo de las paredes y bebían vino en pequeñas porciones durante toda la velada. No era solo una juerga, sino una parte importante de la vida social.

En Grecia el vino se bebía diluido con agua. Se mezclaba en una gran vasija, el crátera, y se vertía en copas. La gente bebía en copas anchas y poco profundas llamadas cílices. Se elegía a un guía de la fiesta, el simposiarca, que decidía en qué proporción se diluía el vino y cuántas copas se bebían. Así la velada se mantenía ordenada. Los invitados cantaban, recitaban poemas, jugaban y hablaban de política y filosofía. La descripción más conocida de una fiesta así es el Banquete de Platón.

El simposio está ligado al crátera, al cílix y a la antigua Grecia y al vino en general. Las esposas de los anfitriones no asistían: venían invitados varones y músicos contratados. Hoy la palabra simposio significa una reunión científica, aunque originalmente significaba precisamente una fiesta como esta. En la antigüedad el alcohol se bebía con moderación, lo que se veía como señal de una persona bien educada.