🍷 Simpósio

O simpósio era uma festa noturna grega para homens, com vinho, música e conversa. Realizava-se depois da refeição principal, em casa do anfitrião. Os convidados reclinavam-se em divãs junto às paredes e bebiam vinho em pequenas porções ao longo da noite. Não era apenas uma bebedeira, mas uma parte importante da vida social.

Na Grécia o vinho bebia-se diluído em água. Misturava-se num grande recipiente, a crátera, e deitava-se em taças. As pessoas bebiam em taças largas e pouco fundas chamadas cílices. Escolhia-se um chefe da festa, o simposiarca, que decidia em que proporção diluir o vinho e quantas taças beber. Isto mantinha a noite ordenada. Os convidados cantavam, recitavam poemas, jogavam e falavam de política e filosofia. A descrição mais conhecida de uma festa destas é o Banquete de Platão.

O simpósio está ligado à crátera, ao cílice e à Grécia antiga e ao vinho em geral. As mulheres dos anfitriões não participavam: vinham os convidados masculinos e músicos contratados. Hoje a palavra simpósio significa um encontro científico, embora originalmente significasse precisamente uma festa destas. Na Antiguidade o álcool era bebido com moderação, o que era visto como sinal de uma pessoa bem-educada.