🍷 Simposio

Il simposio era una festa serale dell'antica Grecia riservata agli uomini, con vino, musica e conversazione. Si svolgeva dopo il pasto principale, nella casa dell'ospite. Gli invitati si sdraiavano su divani lungo le pareti e bevevano vino in piccole quantità per tutta la serata. Non era solo una bevuta, ma una parte importante della vita sociale.

In Grecia il vino si beveva diluito con acqua. Veniva miscelato in un grande recipiente, il cratere, e versato nelle coppe. Si beveva da coppe larghe e basse chiamate kylikes. Veniva scelto un capo della festa, il simposiarca, che decideva in quale proporzione diluire il vino e quante coppe bere. Così la serata restava ordinata. Gli invitati cantavano, recitavano poesie, giocavano e parlavano di politica e filosofia. La descrizione più celebre di una festa del genere è il Simposio di Platone.

Il simposio è legato al cratere, alla kylix e alla Grecia antica e al vino in generale. Alle feste non partecipavano le mogli dei padroni di casa: venivano invitati uomini e musicisti a pagamento. Oggi la parola simposio indica un incontro scientifico, anche se in origine indicava proprio una festa di questo tipo. Nell'antichità l'alcol si beveva con moderazione, e questo era considerato un segno di persona ben educata.