🥃 Absolut Vodka
La version classique de la vodka suédoise Absolut, faite de blé d'hiver et d'eau, 40 % vol., sans arômes ; produite à Åhus.
Absolut Vodka est la version classique de la vodka suédoise Absolut, connue sous le nom d'Original à l'étiquette bleue. Elle est produite à Åhus à partir de blé d'hiver et d'eau, sans arômes, et titre 40 % vol. C'est le produit central de la marque ; les variantes aromatisées Absolut sont des produits distincts.
Selon Pernod Ricard, sa composition est l'eau et un distillat de céréales ; 30 ml contiennent 66 kcal et 9,5 g d'alcool, sans sucre ni matière grasse. Difford's Guide relie le nom à Absolut Rent Brännvin de 1879 et indique que la bouteille sous sa forme actuelle date de 1979, inspirée d'une ancienne bouteille de pharmacie suédoise. Le producteur affirme que la vodka est distillée en continu.
Pourquoi c'est important pour vous. Seule cette version est la vodka « nature » ; les gammes aromatisées d'Absolut relèvent de la vodka aromatisée, comparez donc la composition et le degré sur l'étiquette. À 40 % vol., elle est forte, et l'OMS rappelle qu'il n'existe aucun seuil de consommation d'alcool sans risque. Pour comparer, regardez la valeur énergétique sur l'étiquette.
Faits
| Année de fondation | 1879 — Absolut Rent Brännvin ; la bouteille actuelle depuis 1979 (selon Difford's Guide) |
|---|---|
| Base juridique | Règl. (UE) 2019/787, annexe I, catégorie 15 « Vodka » |
| Catégorie UE | 15 — vodka |
| Matière première | blé d'hiver, eau |
| Alcool (% vol.) | 40 % vol. |
Lien avec le thème « Spiritueux »
🥃 Absolut Vodka → sorte de → 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales → sorte de → 🥃 Spiritueux
Liens
- Ce qu’il contient
- 🍷 Éthanol
- Ce sur quoi il influe
- 🍷 Alcool et santé, 🍷 Conduite en état d'ivresse
- Fait partie de
- 🥃 Absolut, 🍸 Vodka, 🌾 Vodka et eaux-de-vie de céréales
- Similitudes et différences
- 🥃 Absolut Citron, 🥃 Absolut Mandrin, 🥃 Absolut Raspberri, 🥃 Absolut Vanilia, 🥃 Absolut Citron, 🥃 Absolut Mandrin, 🥃 Absolut Raspberri, 🥃 Absolut Vanilia, 🍸 Vodka aromatisée, 🥃 Grey Goose
Questions fréquentes
Est-il vrai qu'Absolut Vodka contient du sucre ?
Selon Pernod Ricard, 30 ml ne contiennent ni sucres ni glucides, seulement 9,5 g d'alcool et 66 kcal. La réglementation de l'UE autorise jusqu'à 8 g de substances édulcorantes par litre de vodka.
De quoi est faite Absolut Vodka ?
De blé d'hiver et d'eau ; selon Pernod Ricard, sa composition est l'eau et un distillat de céréales.
Quel est le degré d'Absolut Vodka ?
40 % vol. dans la version classique ; les versions aromatisées peuvent avoir un autre degré, vérifiez donc l'étiquette.
À lire ensuite
- 🥃 Absolut Citron — Vodka suédoise Absolut au goût de citron ; 40 % vol., sans sucre ajouté ; lancée en 1988.
- 🍷 Alcool et santé — Quelle que soit la boisson, l'alcool est nocif en grande quantité, et les risques augmentent avec la quantité.
- 🍷 Éthanol — Alcool formé pendant la fermentation, responsable de l'ivresse.
- 🥃 Grey Goose — Vodka française de blé tendre d'hiver de Picardie et d'eau de source d'un puits de Gensac-la-Pallue, assemblée dans la région de Cognac ; marque de 1997, propriété de Bacardi.
- 🥃 Absolut Raspberri — Vodka suédoise Absolut au goût de framboise ; 38 % vol. selon Difford's Guide ; lancée en 2004.
Similaires
🥃 Absolut Mandrin · 🥃 Absolut Citron · 🥃 Absolut Raspberri · 🥃 Absolut Vanilia · 🥃 Sobieski Raspberry · 🥃 Sobieski Vanilla
⚠️ Les spiritueux contiennent de l’alcool et sont réservés aux adultes. L’alcool nuit à la santé. Ne pas boire pendant la grossesse ni avant de conduire ; vérifier les ingrédients et les allergènes éventuels sur l’étiquette.
Sources
- Pernod Ricard: Absolut (Absolut Vodka, Citron, Mandrin: ingredients, 40 % ABV, nutrition per 30 ml)
- Difford's Guide: Absolut Vodka (original blue label; 40 %, Åhus, winter wheat, 1879, 1979 bottle)
- Regulation (EU) 2019/787, Annex I (categories 15, 20-22, 31; legislation.gov.uk)
- World Health Organization: Alcohol fact sheet