Bernbacher Vollkorn Band
Bernbacher Vollkorn Band : des nouilles sèches en rubans de Bernbacher (gamme Bernbacher Vollkorn) ; ingrédients : 100 % semoule complète de blé dur.
Bernbacher Vollkorn Band : des nouilles sèches en rubans de la marque allemande Bernbacher. Le produit fait partie de la gamme Bernbacher Vollkorn.
Ingrédients : 100 % semoule complète de blé dur. Temps de cuisson selon le site officiel : 5–6 minutes. Conditionnements : 500 g. Protéines : 12 g pour 100 g.
Les nouilles en rubans accompagnent traditionnellement le goulasch, les rôtis et les sauces crémeuses aux champignons ou à la viande, et se prêtent aux gratins. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin. Bernbacher est un fabricant familial bavarois de pâtes fondé à Munich en 1898 et installé aujourd'hui à Hohenbrunn.
Faits
| Matière première | 100 % semoule complète de blé dur |
|---|---|
| Durée | 5–6 min |
| Usage | Goulasch, rôtis, sauces à la crème |
| Gamme de la maison | Bernbacher Vollkorn |
Lien avec le thème « Pâtes »
Bernbacher Vollkorn Band → contient → 🌾 Blé dur ← contient ← Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Bernbacher Vollkorn
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Bernbacher Vollkorn Band ?
5–6 minutes selon le site officiel de Bernbacher.
Quels sont les ingrédients de Bernbacher Vollkorn Band ?
100 % semoule complète de blé dur.
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