🍇 Bombino
Cépage blanc du sud de l'Italie, cultivé dans les Pouilles et les Abruzzes.
Le Bombino Bianco est un cépage blanc du sud de l'Italie. Il pousse dans les Pouilles et les Abruzzes, à l'est et au sud-est du pays. Ce cépage donne une grosse récolte, et les vins sont pâles, au goût neutre et à l'acidité fraîche.
Il porte de nombreux noms locaux, car il est cultivé depuis longtemps dans des zones différentes. Il sert aux vins blancs simples, ainsi qu'aux vins effervescents et aux assemblages. Le Bombino Bianco entre dans la composition de certains vins à appellation protégée, par exemple le Cacc'e mitte di Lucera dans les Pouilles.
Ses noms locaux figurent dans la base de données VIVC. Le Bombino Bianco appartient au vin italien et compte pour les producteurs locaux, bien qu'il soit peu connu à l'étranger. Si une étiquette ne mentionne pas le cépage, il peut malgré tout faire partie du vin.
Liens
- Fait partie de
- 🍇 Cépages
- Origine
- 🗺️ Vin italien
- Où il pousse
- 📍 Apulia, 📍 Abruzzo
- Cépage principal de
- 📜 Cacc'e mmitte di Lucera
- Descendants
- 🍇 Uva di Troia, 🍇 Impigno, 🍇 Cococciola, 🍇 Bombino nero
Questions fréquentes
Où pousse le Bombino Bianco ?
Dans le sud de l'Italie, dans les Pouilles et les Abruzzes.
Quel vin produit-il ?
Un vin pâle et frais au goût neutre, souvent un blanc simple ou utilisé dans les assemblages.
Fait-il partie de vins connus ?
Oui, par exemple le Cacc'e mitte di Lucera dans les Pouilles.
Similaires
🍇 Quagliano · 🍇 Uva di Puglia IGP · 🍇 Negroamaro Precoce · 🍇 Somarello Rosso · 🍇 Cigliola Bianca · 🍇 Minutolo