La Campofilone Fusilloni all'Uovo
La Campofilone Fusilloni all'Uovo : une pâte sèche courte en forme de spirale de La Campofilone (gamme La Campofilone Pasta all'uovo); ingrédients : semoule de blé dur, œufs frais (33,4 %).
La Campofilone Fusilloni all'Uovo est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne La Campofilone. Le produit fait partie de la gamme La Campofilone Pasta all'uovo.
Ingrédients : semoule de blé dur, œufs frais (33,4 %). Temps de cuisson selon le site officiel : 2–3 minutes. Conditionnements : 250 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten, œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, œufs frais (33,4 %) |
|---|---|
| Durée | 2–3 min |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | La Campofilone Pasta all'uovo |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🥚 Œuf de poule, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- La Campofilone Pasta all'uovo, Fusilli
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire La Campofilone Fusilloni all'Uovo ?
2–3 minutes selon le site officiel de La Campofilone.
Quels sont les ingrédients de La Campofilone Fusilloni all'Uovo ?
Semoule de blé dur, œufs frais (33,4 %).
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- 🥚 Œuf de poule — L'œuf de la poule domestique : dans les pâtes, il apporte la couleur jaune, une pâte élastique et des protéines ; dans l'UE, c'est un allergène à signaler.
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