La Campofilone Fusilloni all'Uovo
La Campofilone Fusilloni all'Uovo: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta von La Campofilone (Linie La Campofilone Pasta all'uovo); Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (33,4 %).
La Campofilone Fusilloni all'Uovo ist ein Produkt der italienischen Marke La Campofilone: eine kurze, spiralförmige getrocknete Pasta. Das Produkt gehört zur Linie La Campofilone Pasta all'uovo.
Zutaten: Hartweizengrieß, frische Eier (33,4 %). Kochzeit laut offizieller Website: 2–3 Minuten. Packungsgrößen: 250 g. Die Pasta wird durch Bronzematrizen gezogen und erhält so eine raue Oberfläche, an der die Sauce gut haftet.
In den Windungen bleibt Sauce hängen; daher passt die Form zu Pesto, Gemüsesaucen und kalten Nudelsalaten. Klassische Gerichte mit dieser Form: Pesto und Pasta alla Norma. Allergene: Gluten, Ei. Wie jede Pasta wird sie in reichlich gesalzenem, sprudelndem Wasser gegart und gleich nach dem Abgießen mit der Sauce vermischt. Die genaue Garzeit kann je nach Wasser und Topf leicht abweichen; es lohnt sich, eine Minute vorher zu probieren.
Fakten
| Rohstoff | Hartweizengrieß, frische Eier (33,4 %) |
|---|---|
| Dauer | 2–3 Min. |
| Verwendung | Pesto, Pasta alla Norma |
| Linie des Hauses | La Campofilone Pasta all'uovo |
Wie es mit dem Thema „Pasta“ zusammenhängt
La Campofilone Fusilloni all'Uovo → enthält → Hartweizengrieß ← enthält ← 🍝 Pasta
Verbindungen
- Was es enthält
- Hartweizengrieß, 🥚 Hühnerei, 🌾 Hartweizen
- Gehört zu
- La Campofilone Pasta all'uovo, Fusilli
Häufige Fragen
Wie lange kocht man La Campofilone Fusilloni all'Uovo?
2–3 Minuten laut offizieller Website von La Campofilone.
Welche Zutaten enthält La Campofilone Fusilloni all'Uovo?
Hartweizengrieß, frische Eier (33,4 %).
Was Sie als Nächstes lesen können
- 🌾 Hartweizen — Weizenart mit sehr hartem Korn und kräftigem Kleber, aus der Grieß für Trockenpasta und Couscous gemahlen wird.
- 🥚 Hühnerei — Das Ei des Haushuhns: In Pasta sorgt es für gelbe Farbe, elastischen Teig und Eiweiß und muss in der EU als Allergen hervorgehoben werden.
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