Liguori Farfalle
Liguori Farfalle : une pâte sèche courte de forme décorative de Liguori (gamme Liguori Le Classiche IGP) ; ingrédients : semoule de blé dur italien.
Liguori Farfalle est une pâte sèche courte de forme décorative de la marque italienne Liguori. Le produit fait partie de la gamme Liguori Le Classiche IGP. Sur le site officiel, le produit porte la mention Pasta di Gragnano IGP, l'indication géographique protégée de l'UE pour les pâtes sèches fabriquées à Gragnano. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur italien. Temps de cuisson selon le site officiel : 10–11 minutes. Protéines : 14,5 g pour 100 g.
Ses plis et ses bords retiennent les sauces légères : elle convient aux légumes, au pesto, aux sauces à la crème et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur italien |
|---|---|
| Durée | 10–11 min |
| Usage | Pesto |
| Gamme de la maison | Liguori Le Classiche IGP |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Liguori Le Classiche IGP, Farfalle, Pasta di Gragnano
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Liguori Farfalle ?
10–11 minutes selon le site officiel de Liguori.
Quels sont les ingrédients de Liguori Farfalle ?
Semoule de blé dur italien.
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