Pastai Gragnanesi Tripolini
Pastai Gragnanesi Tripolini : une pâte sèche longue en ruban aux bords ondulés de Pastai Gragnanesi (gamme Pastai Gragnanesi Pasta Lunga) ; ingrédients : semoule de blé dur.
Pastai Gragnanesi Tripolini est une pâte sèche longue en ruban aux bords ondulés de la marque italienne Pastai Gragnanesi. Le produit fait partie de la gamme Pastai Gragnanesi Pasta Lunga.
Le site officiel indique les ingrédients principaux : semoule de blé dur.
Les bords ondulés retiennent les sauces épaisses ; dans le sud de l'Italie, on la sert traditionnellement avec un ragù de viande et de la ricotta. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé). Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin. Pastai Gragnanesi est un fabricant de pâtes de Gragnano, près de Naples, ville connue pour ses pâtes tréfilées au bronze et séchées lentement.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur |
|---|---|
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Pastai Gragnanesi Pasta Lunga |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Pastai Gragnanesi Pasta Lunga, Mafaldine
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Pastai Gragnanesi Tripolini ?
Semoule de blé dur.
Y a-t-il du gluten dans Pastai Gragnanesi Tripolini ?
Oui : le produit contient du blé.
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