Pastificio Latini Caserecce Cappelli Originale 1915
Pastificio Latini Caserecce Cappelli Originale 1915 : une pâte sèche courte et torsadée aux bords enroulés de Pastificio Latini (gamme Pastificio Latini Cappelli 1915).
Pastificio Latini Caserecce Cappelli Originale 1915 est une pâte sèche courte et torsadée aux bords enroulés de la marque italienne Pastificio Latini. Le produit fait partie de la gamme Pastificio Latini Cappelli 1915.
Dimensions indiquées par la marque : longueur 40 mm, épaisseur 1,1 mm. Conditionnements : 500 g.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Pastificio Latini est la fabrique de pâtes de Carlo Latini à Osimo, dans les Marches.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur de la variété Cappelli cultivé, récolté et moulu en Italie |
|---|---|
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Pastificio Latini Cappelli 1915 |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- 🌾 Blé dur, Semoule de blé dur
- Fait partie de
- Pastificio Latini Cappelli 1915, Casarecce
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Pastificio Latini Caserecce Cappelli Originale 1915 ?
Semoule de blé dur de la variété Cappelli cultivé, récolté et moulu en Italie. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Avec quoi servir Pastificio Latini Caserecce Cappelli Originale 1915 ?
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes.
À lire ensuite
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
- Semoule de blé dur — Mouture grossière et jaunâtre de blé dur : la matière première principale des pâtes sèches.
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