Pastificio Latini Fusilli Grandi Integrali
Pastificio Latini Fusilli Grandi Integrali : une pâte sèche courte en forme de spirale de Pastificio Latini (gamme Pastificio Latini L'Integrale).
Pastificio Latini Fusilli Grandi Integrali est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne Pastificio Latini. Le produit fait partie de la gamme Pastificio Latini L'Integrale.
Dimensions indiquées par la marque : longueur 50 mm, diamètre 25 mm. Conditionnements : 500 g.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Pastificio Latini est la fabrique de pâtes de Carlo Latini à Osimo, dans les Marches.
Faits
| Matière première | Semoule complète issue d'un mélange de blés durs italiens des Marches, d'Ombrie et des Pouilles |
|---|---|
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Pastificio Latini L'Integrale |
Lien avec le thème « Pâtes »
Pastificio Latini Fusilli Grandi Integrali → contient → 🌾 Blé dur ← contient ← Pâtes sèches de blé dur → sorte de → 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Pastificio Latini L'Integrale, Fusilli
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Pastificio Latini Fusilli Grandi Integrali ?
Semoule complète issue d'un mélange de blés durs italiens des Marches, d'Ombrie et des Pouilles. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Avec quoi servir Pastificio Latini Fusilli Grandi Integrali ?
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes.
À lire ensuite
- Farine complète — Farine du grain entier, son et germe compris, pour les pâtes complètes (integrale), plus riches en fibres.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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