Pastificio Latini Tagliatelle Integrali
Pastificio Latini Tagliatelle Integrali : une pâte sèche en rubans de Pastificio Latini (gamme Pastificio Latini L'Integrale).
Pastificio Latini Tagliatelle Integrali est une pâte sèche en rubans de la marque italienne Pastificio Latini. Le produit fait partie de la gamme Pastificio Latini L'Integrale.
Temps de cuisson selon le site officiel : 8 minutes. Dimensions indiquées par la marque : largeur 4 mm, épaisseur 0,9 mm. Conditionnements : 500 g.
Les rubans accompagnent traditionnellement les ragoûts de viande mijotés, les sauces aux champignons et les sauces au beurre. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule complète issue d'un mélange de blés durs italiens des Marches, d'Ombrie et des Pouilles |
|---|---|
| Durée | 8 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Pastificio Latini L'Integrale |
Lien avec le thème « Pâtes »
Pastificio Latini Tagliatelle Integrali → sorte de → Tagliatelles → lié → 🧀 Parmigiano reggiano ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Pastificio Latini L'Integrale, Tagliatelles
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Pastificio Latini Tagliatelle Integrali ?
8 minutes selon le site officiel de Pastificio Latini.
Quels sont les ingrédients de Pastificio Latini Tagliatelle Integrali ?
Semoule complète issue d'un mélange de blés durs italiens des Marches, d'Ombrie et des Pouilles. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
À lire ensuite
- Farine complète — Farine du grain entier, son et germe compris, pour les pâtes complètes (integrale), plus riches en fibres.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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