Pastificio Latini Trenette Integrali
Pastificio Latini Trenette Integrali : une pâte sèche longue et plate, en forme de ruban étroit de Pastificio Latini (gamme Pastificio Latini L'Integrale).
Pastificio Latini Trenette Integrali est une pâte sèche longue et plate, en forme de ruban étroit de la marque italienne Pastificio Latini. Le produit fait partie de la gamme Pastificio Latini L'Integrale.
Dimensions indiquées par la marque : longueur 25 cm. Conditionnements : 500 g.
La surface plate retient le pesto, les sauces aux fruits de mer et les autres sauces lisses. Plats classiques avec cette forme : pesto et aglio, olio e peperoncino. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps de cuisson figure sur le paquet. Pastificio Latini est la fabrique de pâtes de Carlo Latini à Osimo, dans les Marches.
Faits
| Matière première | Semoule complète issue d'un mélange de blés durs italiens des Marches, d'Ombrie et des Pouilles |
|---|---|
| Usage | Pesto, aglio, olio e peperoncino |
| Gamme de la maison | Pastificio Latini L'Integrale |
Lien avec le thème « Pâtes »
Pastificio Latini Trenette Integrali → sorte de → Trenette → lié → 🧀 Parmigiano reggiano ← lié ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Farine complète, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Pastificio Latini L'Integrale, Trenette
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Pastificio Latini Trenette Integrali ?
Semoule complète issue d'un mélange de blés durs italiens des Marches, d'Ombrie et des Pouilles. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet.
Avec quoi servir Pastificio Latini Trenette Integrali ?
La surface plate retient le pesto, les sauces aux fruits de mer et les autres sauces lisses.
À lire ensuite
- Farine complète — Farine du grain entier, son et germe compris, pour les pâtes complètes (integrale), plus riches en fibres.
- 🌾 Blé dur — Espèce de blé au grain très dur et au gluten solide, moulue en semoule pour les pâtes sèches et le couscous.
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