Pâtes Grand'Mère Mini Avions

Pâtes Grand'Mère Mini Avions est une pâte sèche courte de forme décorative de la marque française Pâtes Grand'Mère. Le produit fait partie de la gamme Pâtes Grand'Mère Mini-pâtes. Le produit est vendu sous l'indication géographique protégée de l'UE « Pâtes d'Alsace IGP ».

Ingrédients : semoule de blé dur de qualité supérieure, œufs frais (30 %), soit 320 g par kilo de semoule. Conditionnements : 250 g. Protéines : 15 g pour 100 g.

Ses plis et ses bords retiennent les sauces légères : elle convient aux légumes, au pesto, aux sauces à la crème et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto. Allergènes : gluten, œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.