Ronzoni Gemelli
Ronzoni Gemelli : une pâte sèche courte et torsadée aux bords enroulés de Ronzoni (gamme Ronzoni Traditional) ; ingrédients : semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique.
Ronzoni Gemelli est une pâte sèche courte et torsadée aux bords enroulés de la marque américaine Ronzoni. Le produit fait partie de la gamme Ronzoni Traditional.
Ingrédients : semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique. Temps de cuisson selon le site officiel : 11–13 minutes (11 minutes pour une cuisson al dente).
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten (blé). Peut contenir des traces d'œuf. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Le temps exact peut varier un peu selon l'eau et la casserole : mieux vaut goûter une minute avant la fin.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique |
|---|---|
| Durée | 11–13 min (al dente 11 min) |
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Ronzoni Traditional |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Ronzoni Traditional, Gemelli
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Ronzoni Gemelli ?
11–13 minutes selon le site officiel de Ronzoni (11 minutes pour une cuisson al dente).
Quels sont les ingrédients de Ronzoni Gemelli ?
Semoule de blé dur, farine de blé dur, niacine, fer (sulfate ferreux), mononitrate de thiamine, riboflavine et acide folique.
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