Rummo Bucatini n.6
Rummo Bucatini n.6 : une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de Rummo (gamme Rummo Le Classiche, n° 6) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Rummo Bucatini n.6 est une pâte sèche longue et creuse, un brin épais percé sur toute sa longueur de la marque italienne Rummo. Le produit fait partie de la gamme Rummo Le Classiche. Dans la numérotation de Rummo, ce format porte le n° 6 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 6 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 260 mm, diamètre 2,8 mm, épaisseur 0,95 mm.
Le centre creux se remplit de sauce, d'où l'association classique avec les sauces au guanciale, à la tomate et au pecorino et avec le ragù napolitain. Plats classiques avec cette forme : amatriciana et gricia. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 6 min |
| Usage | Amatriciana, gricia |
| Gamme de la maison | Rummo Le Classiche |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Rummo Le Classiche, Bucatini
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Rummo Bucatini n.6 ?
6 minutes selon le site officiel de Rummo.
Que signifie n.6 dans le nom Rummo Bucatini n.6 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de Rummo : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
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