Rummo Tripoline n.81
Rummo Tripoline n.81 : une pâte sèche longue en ruban aux bords ondulés de Rummo (gamme Rummo Le Leggendarie, n° 81) ; ingrédients : semoule de blé dur et eau.
Rummo Tripoline n.81 est une pâte sèche longue en ruban aux bords ondulés de la marque italienne Rummo. Le produit fait partie de la gamme Rummo Le Leggendarie. Dans la numérotation de Rummo, ce format porte le n° 81 : le numéro désigne cette coupe et cette taille précises dans le catalogue et sur le paquet, les autres marques ayant leur propre système.
Ingrédients : semoule de blé dur et eau. Temps de cuisson selon le site officiel : 8 minutes. Dimensions indiquées par la marque : longueur 260 mm, largeur 7,9 mm, épaisseur 1,17 mm.
Les bords ondulés retiennent les sauces épaisses ; dans le sud de l'Italie, on la sert traditionnellement avec un ragù de viande et de la ricotta. Plats classiques avec cette forme : sauce bolognaise. Allergènes : gluten (blé).
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur et eau |
|---|---|
| Durée | 8 min |
| Usage | Sauce bolognaise |
| Gamme de la maison | Rummo Le Leggendarie |
Lien avec le thème « Pâtes »
Rummo Tripoline n.81 → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Rummo Le Leggendarie
Questions fréquentes
Combien de temps faut-il cuire Rummo Tripoline n.81 ?
8 minutes selon le site officiel de Rummo.
Que signifie n.81 dans le nom Rummo Tripoline n.81 ?
C'est le numéro du format dans le catalogue de Rummo : il désigne cette coupe et cette taille précises. Les autres marques ont leur propre numérotation.
Similaires
Rummo Bombardini Rigati n.154 · Rummo Calamarata n.141 · Rummo Conchiglioni Rigati n.147 · Rummo Fusillotti n.155 · Rummo Mafaldine n.80 · Rummo Mezzi Paccheri Rigati n.152