Rustichella d'Abruzzo Cannolicchi
Rustichella d'Abruzzo Cannolicchi : une pâte sèche courte en forme de spirale de Rustichella d'Abruzzo (gamme Rustichella d'Abruzzo Classica); ingrédients : semoule de blé dur, eau.
Rustichella d'Abruzzo Cannolicchi est une pâte sèche courte en forme de spirale de la marque italienne Rustichella d'Abruzzo. Le produit fait partie de la gamme Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingrédients : semoule de blé dur, eau. Conditionnements : 500 g. Protéines : 13,5 g pour 100 g. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent et à basse température.
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes. Plats classiques avec cette forme : pesto et pasta alla Norma. Allergènes : gluten. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage.
Faits
| Matière première | Semoule de blé dur, eau |
|---|---|
| Usage | Pesto, pasta alla Norma |
| Gamme de la maison | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Lien avec le thème « Pâtes »
Rustichella d'Abruzzo Cannolicchi → contient → Semoule de blé dur ← contient ← 🍝 Pâtes
Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur, 🌾 Blé dur
- Fait partie de
- Rustichella d'Abruzzo Classica
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de Rustichella d'Abruzzo Cannolicchi ?
Semoule de blé dur, eau.
Avec quoi servir Rustichella d'Abruzzo Cannolicchi ?
Les spirales retiennent la sauce dans leurs creux : elles conviennent au pesto, aux sauces aux légumes et aux salades de pâtes.
Similaires
Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate · Rustichella d'Abruzzo Fiori di Zucca · Rustichella d'Abruzzo Maniconi Rigati · Rustichella d'Abruzzo Trivelle · Rustichella d'Abruzzo Riccia · Rustichella d'Abruzzo Fusilli al Ferretto