Setaro Genovesini Mezzani Rigati
Setaro Genovesini Mezzani Rigati : une pâte sèche courte en tube, striée de Setaro (gamme Setaro Pasta di Semola).
Setaro Genovesini Mezzani Rigati est une pâte sèche courte en tube, striée de la marque italienne Setaro. Le produit fait partie de la gamme Setaro Pasta di Semola.
Conditionnements : 1 kg. Les pâtes sont tréfilées au bronze, ce qui leur donne une surface rugueuse qui retient bien la sauce. Le séchage est lent.
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage. Plats classiques avec cette forme : gricia, carbonara, amatriciana et sauce bolognaise. Allergènes : gluten. La liste complète des ingrédients et des allergènes figure sur le paquet. Comme toute pâte, elle se cuit dans beaucoup d'eau bouillante salée et se mélange à la sauce dès l'égouttage. Setaro n'indique pas de temps de cuisson sur ses paquets, en raison d'un séchage lent et naturel : mieux vaut goûter les pâtes pour vérifier la cuisson.
Faits
| Usage | Gricia, carbonara, amatriciana, sauce bolognaise |
|---|---|
| Gamme de la maison | Setaro Pasta di Semola |
Lien avec le thème « Pâtes »
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Liens
- Ce qu’il contient
- Semoule de blé dur
- Fait partie de
- Setaro Pasta di Semola
Questions fréquentes
Avec quoi servir Setaro Genovesini Mezzani Rigati ?
Les stries et la large ouverture retiennent bien les sauces à la viande, le guanciale et le fromage.
À quelle gamme appartient Setaro Genovesini Mezzani Rigati ?
Le produit fait partie de la gamme Setaro Pasta di Semola.
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