🍇 Arneis
Vitigno bianco del Piemonte; principale uva dell'area del Roero.
L'Arneis è un vitigno bianco del Piemonte, in Italia. La sua zona principale è il Roero, a nord-ovest di Alba, sulla sponda sinistra del fiume Tanaro. Cresce anche nelle Langhe e nella zona delle Terre Alfieri.
Il nome dialettale dell'uva a volte viene tradotto come «piccolo briccone» o «capriccioso»: la vite è difficile da coltivare, soggetta alle malattie e alle produzioni irregolari. Un tempo veniva addirittura piantata tra i filari di Nebbiolo perché gli uccelli beccassero gli acini di Arneis lasciando in pace il Nebbiolo. Oggi il vitigno è stato rilanciato e i suoi vini sono apprezzati.
Il vino è chiaro, fresco e secco, con note di pera, fiori e mandorla e una leggera nota amarognola. L'acidità è moderata e il corpo medio. I migliori vini della zona Roero Arneis sono tutelati come denominazione di origine.
L'Arneis si serve fresco come aperitivo e con pesce, verdure e piccoli antipasti. Si beve di solito giovane, entro due o tre anni dalla vendemmia.
Come si collega al tema «Vino»
🍇 Arneis → tipo di → 🍇 Varietà di uva → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino italiano
- Dove cresce
- 📍 Piedmont, 📍 Roero
- Vitigno principale in
- 📍 Langhe, 📜 Terre Alfieri, 📍 Roero
Domande frequenti
Dove cresce l'Arneis?
In Piemonte, in Italia, soprattutto nel Roero, e anche nelle Langhe.
Che cosa significa «Arneis»?
La parola a volte viene tradotta come «piccolo briccone»: la vite è difficile da coltivare.
Che vino produce l'Arneis?
Un vino chiaro e secco, con note di pera, fiori e mandorla e una leggera nota amara.
Cosa leggere dopo
- 🗺️ Vino italiano — Il paese del vino e della vinificazione: regioni, vitigni e denominazioni.
- 📍 Piedmont — Pendii alpini del nord-ovest, patria di Barolo e Barbaresco.
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