Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1
Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1: una pasta secca lunga e molto sottile di Benedetto Cavalieri (linea Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro).
Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1 è una pasta secca lunga e molto sottile del marchio italiano Benedetto Cavalieri. Fa parte della linea Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro. Nella numerazione Benedetto Cavalieri il formato è il n. 1.
Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 2 minuti. Misure indicate dal marchio: lunghezza 27 / 56 cm, diametro 1,20 mm. Formati: 500 g. Proteine: 12,5 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
I fili sottili cuociono in pochi minuti e si abbinano a sughi leggeri, brodi e condimenti semplici di burro o olio. Piatti classici con questo formato: aglio, olio e peperoncino. Allergeni: glutine. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro 100% italiano |
|---|---|
| Durata | 2 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino |
| Linea della casa | Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro, Capellini
Domande frequenti
Quanto deve cuocere Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1?
2 minuti secondo il sito ufficiale Benedetto Cavalieri.
Che cosa significa n.1 nel nome Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1?
È il numero del formato nel catalogo Benedetto Cavalieri: indica proprio questo taglio. Altri marchi usano numeri propri.
Cosa leggere dopo
- Semola di grano duro — Sfarinato granuloso e giallo ottenuto dal grano duro: la materia prima principale della pasta secca.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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