Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1
Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1: uma massa seca longa e muito fina da Benedetto Cavalieri (gama Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro).
Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1 é uma massa seca longa e muito fina da marca italiana Benedetto Cavalieri. Faz parte da gama Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro. Na numeração da Benedetto Cavalieri, este formato tem o n.º 1.
Tempo de cozedura segundo o site oficial: 2 minutos. Medidas indicadas pela marca: comprimento 27 / 56 cm, diâmetro 1,20 mm. Embalagens: 500 g. Proteínas: 12,5 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. A secagem é lenta e a baixa temperatura.
Os fios finos cozem em poucos minutos e combinam com molhos leves, caldos e temperos simples de manteiga ou azeite. Pratos clássicos com esta forma: aglio, olio e peperoncino. Alergénios: glúten. A lista completa de ingredientes e alergénios consta da embalagem.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro 100% italiano |
|---|---|
| Duração | 2 min |
| Uso | Aglio, olio e peperoncino |
| Gama da casa | Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Benedetto Cavalieri Pasta di Semola di Grano Duro, Capellini
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1?
2 minutos segundo o site oficial da Benedetto Cavalieri.
O que significa n.1 no nome Benedetto Cavalieri Capellini d'Angelo n.1?
É o número do formato no catálogo da Benedetto Cavalieri: identifica este corte concreto. Outras marcas usam a sua própria numeração.
O que ler a seguir
- Sêmola de trigo duro — Moagem grossa e amarelada de trigo duro: a principal matéria-prima da massa seca.
- 🌾 Trigo duro — Espécie de trigo de grão muito duro e glúten forte, moída em sêmola para massa seca e cuscuz.
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