🛒 Carretto del lattaio
Carro storico con bidoni o bottiglie.
Il carretto del lattaio è il carro con cui il lattaio consegnava il latte per le strade. Prima delle bottiglie trasportava i bidoni. Il lattaio versava il latte con il mestolo direttamente nelle brocche dei clienti. Più tardi il carretto trasportava cassette di bottiglie, che venivano lasciate sulla soglia di casa.
In Gran Bretagna i lattai cominciarono a servire le città intorno al 1860. Ciò divenne possibile quando le ferrovie cominciarono a portare rapidamente il latte fresco dalla campagna. Il latte veniva consegnato con carretti trainati da cavalli, usati dalla fine dell’Ottocento fino agli anni Cinquanta del Novecento. Già intorno al 1880 il latte britannico veniva consegnato in bottiglia, e nel 1975 il 94% del latte era venduto in bottiglie di vetro.
I cavalli furono sostituiti da piccoli furgoni elettrici chiamati milk float. Poi la consegna a domicilio quasi scomparve. Frigoriferi, supermercati, bottiglie di plastica e cartoni resero superflua la consegna quotidiana. Nel 2016 il latte in bottiglia costituiva solo il 3% delle vendite in Gran Bretagna. Il carretto del lattaio resta un’immagine del passato, di un’epoca in cui il latte fresco arrivava ogni mattina.
Come si collega al latte
🛒 Carretto del lattaio → trasporta → 🍼 Bottiglia ← confezionato in ← 🥛 Latte
Collegamenti
- Cosa fa
- 🫙 Bidone del latte, 🍼 Bottiglia
- Chi ci lavora
- 🧑 Lattaio
- Fa parte di
- 🚚 Trasporto, conservazione e vendita del latte
Domande frequenti
Come vendeva il latte il lattaio prima delle bottiglie?
Portava il latte nei bidoni e lo versava con il mestolo nelle brocche che i clienti portavano fuori.
Quando è cominciata la consegna del latte?
Nelle città britanniche, intorno al 1860, quando le ferrovie cominciarono a portare rapidamente il latte fresco dalla campagna.
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