De Cecco Capelli D'Angelo n.209
Pasta lunga sottilissima De Cecco, n. 209 nella numerazione del marchio, a base di semola di grano duro.
De Cecco Capelli D'Angelo n.209 è una pasta lunga sottilissima della linea De Cecco Pasta di semola. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 209: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: capellini. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola di grano duro. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Il tempo di cottura è indicato sulla confezione. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. Una pasta così sottile si abbina a brodi leggeri, burro e parmigiano, pomodoro fresco o all’aglio, olio e peperoncino.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di uova.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Uso | Brodi, burro, pomodoro fresco |
| Linea della casa | De Cecco Pasta di semola |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta di semola, Capellini
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di De Cecco Capelli D'Angelo n.209?
Ingredienti: semola di grano duro.
Che cosa indica «n. 209» sulla confezione di De Cecco Capelli D'Angelo?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
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