De Cecco Capelli D'Angelo n.209
Massa longa muito fina da De Cecco, n.º 209 na numeração da marca, à base de sêmola de trigo duro.
De Cecco Capelli D'Angelo n.209 é uma massa longa muito fina da gama De Cecco Pasta di semola. No catálogo da De Cecco este formato tem o n.º 209; o número aparece na embalagem ao lado do nome. Tipo de formato: capellini. A De Cecco é uma fabricante de massa de Fara San Martino, nos Abruzos.
Ingredientes: sêmola de trigo duro. Segundo a marca, a massa passa por fieiras rugosas e seca lentamente a baixa temperatura.
O tempo de cozedura vem indicado na embalagem. Embalagem: 500 g. Como qualquer massa seca, coze-se em bastante água a ferver com sal, cerca de um litro por cada 100 g, e escorre-se ainda firme. Uma massa tão fina combina com caldos leves, manteiga e parmesão, tomate fresco ou ao estilo esparguete aglio, olio e peperoncino.
Alergénios: contém glúten (trigo). Pode conter vestígios de ovo.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro |
|---|---|
| Uso | Caldos, manteiga, tomate fresco |
| Gama da casa | De Cecco Pasta di semola |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- De Cecco Pasta di semola, Capellini
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de De Cecco Capelli D'Angelo n.209?
Ingredientes: sêmola de trigo duro.
O que significa «n.º 209» na embalagem de De Cecco Capelli D'Angelo?
É o número do formato no catálogo da De Cecco: a marca numera cada formato e imprime o número ao lado do nome na embalagem.
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