De Cecco Mafaldine n.2
Pasta lunga piatta a nastro De Cecco, n. 2 nella numerazione del marchio, a base di semola di grano duro.
De Cecco Mafaldine n.2 è una pasta lunga piatta a nastro della linea De Cecco Pasta di semola. Nel catalogo De Cecco il formato ha il n. 2: il numero è stampato sulla confezione accanto al nome. Tipo di formato: mafaldine. De Cecco è un pastificio di Fara San Martino, in Abruzzo.
Ingredienti: semola di grano duro. Secondo l’azienda, l’impasto passa attraverso trafile ruvide e la pasta viene essiccata lentamente a bassa temperatura.
Tempo di cottura: 9 minuti, al dente 7 minuti. Confezione: 500 g. Come ogni pasta secca, si cuoce in abbondante acqua bollente salata, circa un litro ogni 100 g, e si scola ancora al dente. La pasta lunga piatta si serve tradizionalmente con il pesto alla genovese, i sughi di vongole e di mare e i sughi di pomodoro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 9 min (al dente 7 min) |
| Uso | Pesto, sughi di mare e di pomodoro |
| Linea della casa | De Cecco Pasta di semola |
Come si collega al tema «Pasta»
De Cecco Mafaldine n.2 → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- De Cecco Pasta di semola, Mafaldine
Domande frequenti
Qual è il tempo di cottura di De Cecco Mafaldine n.2?
9 minuti (7 minuti al dente), secondo il sito ufficiale De Cecco.
Che cosa indica «n. 2» sulla confezione di De Cecco Mafaldine?
È il numero del formato nel catalogo De Cecco: il marchio numera ogni formato e stampa il numero accanto al nome sulla confezione.
Simili
De Cecco Anellini n.71 · De Cecco Bombardoni Rigati n.128 · De Cecco Candele Lunghe n.127 · De Cecco Candele Spezzate n.137 · De Cecco Chifferi Rigati n.33 · De Cecco Corallini n.84