Ducato d'Amalfi Scialatielli
Ducato d'Amalfi Scialatielli: una pasta secca corta di formato regionale tradizionale di Ducato d'Amalfi (linea Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP); ingredienti: semola di grano duro.
Ducato d'Amalfi Scialatielli è una pasta secca corta di formato regionale tradizionale del marchio italiano Ducato d'Amalfi. Fa parte della linea Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP. Sul sito ufficiale il prodotto è indicato come Pasta di Gragnano IGP, l'indicazione geografica protetta dell'UE per la pasta secca prodotta a Gragnano.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro. Formati: 500 g.
Formati regionali come questo si condiscono con verdure come cime di rapa o broccoli, con sugo di pomodoro, salsiccia o ricotta. Allergeni: glutine (frumento). Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo esatto può variare un po' a seconda dell'acqua e della pentola: conviene assaggiare un minuto prima.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Uso | Sughi di verdure e pomodoro, salsiccia, ricotta |
| Linea della casa | Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Ducato d'Amalfi Pasta di Gragnano IGP, Scialatielli, Pasta di Gragnano
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Ducato d'Amalfi Scialatielli?
Semola di grano duro.
Ducato d'Amalfi Scialatielli contiene glutine?
Sì: contiene frumento.
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