La Campofilone Maccheroncini Integrali
La Campofilone Maccheroncini Integrali: una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi di La Campofilone (linea La Campofilone Pasta all'uovo); ingredienti: semola integrale di grano duro, uova fresche (33,4%).
La Campofilone Maccheroncini Integrali è una pasta secca all'uovo a nastro avvolta a nidi del marchio italiano La Campofilone. Fa parte della linea La Campofilone Pasta all'uovo.
Ingredienti: semola integrale di grano duro, uova fresche (33,4%). Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 2–3 minuti. Misure indicate dal marchio: larghezza 1 mm. Formati: 250 g. Proteine: 16,6 g per 100 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento.
Il nastro è il compagno tradizionale del ragù di carne a lunga cottura, dei sughi ai funghi e dei condimenti al burro. Piatti classici con questo formato: ragù alla bolognese. Allergeni: glutine, uova. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata.
Dati
| Materia prima | Semola integrale di grano duro, uova fresche (33,4%) |
|---|---|
| Durata | 2–3 min |
| Uso | Ragù alla bolognese |
| Linea della casa | La Campofilone Pasta all'uovo |
Come si collega al tema «Pasta»
La Campofilone Maccheroncini Integrali → contiene → 🌾 Grano duro ← contiene ← Pasta secca di semola di grano duro → tipo di → 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Farina integrale, 🥚 Uovo di gallina, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- La Campofilone Pasta all'uovo
Domande frequenti
Quanto deve cuocere La Campofilone Maccheroncini Integrali?
2–3 minuti secondo il sito ufficiale La Campofilone.
Quali sono gli ingredienti di La Campofilone Maccheroncini Integrali?
Semola integrale di grano duro, uova fresche (33,4%).
Cosa leggere dopo
- Farina integrale — Farina del chicco intero, con crusca e germe, per la pasta integrale, più ricca di fibre.
- 🥚 Uovo di gallina — L'uovo della gallina domestica: nella pasta dà colore giallo, impasto elastico e proteine, e nell'UE va evidenziato in etichetta come allergene.
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