La Molisana Candele n.107
La Molisana Candele n.107: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di La Molisana (linea La Molisana Le Speciali, n. 107); ingredienti: semola di grano duro.
La Molisana Candele n.107 è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio italiano La Molisana. Fa parte della linea La Molisana Le Speciali. La pasta è trafilata al bronzo, per questo ha una superficie ruvida che trattiene bene il sugo. Nella numerazione La Molisana il formato è il n. 107: il numero indica proprio questo taglio e questa misura nel catalogo e sulla confezione, mentre altri marchi usano numeri propri.
Il sito ufficiale indica gli ingredienti principali: semola di grano duro. Tempo di cottura secondo il sito ufficiale: 12 minuti. Formati: 500 g.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine (frumento).
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro |
|---|---|
| Durata | 12 min |
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Linea della casa | La Molisana Le Speciali |
Come si collega al tema «Pasta»
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Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- La Molisana Le Speciali
Domande frequenti
Quanto deve cuocere La Molisana Candele n.107?
12 minuti secondo il sito ufficiale La Molisana.
Che cosa significa n.107 nel nome La Molisana Candele n.107?
È il numero del formato nel catalogo La Molisana: indica proprio questo taglio e questa misura. Altri marchi usano numeri propri.
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