🦠 Marciume nero (vite)
Fungo che trasforma gli acini in «uvetta» nera e raggrinzita.
Il marciume nero è una malattia della vite causata da un fungo. Gli acini prima si macchiano di bruno, poi si raggrinziscono e diventano mummie nere e dure, simili a uvetta. Il raccolto dei grappoli colpiti va perduto.
Il fungo predilige il calore e l'umidità. Sverna sui residui di foglie e acini e, in primavera ed estate, si diffonde con le spore durante la pioggia. Negli anni umidi la malattia si sviluppa particolarmente in fretta. Quindi il tempo caldo e le piogge frequenti sono un segnale d'allarme per il viticoltore.
Il marciume nero rientra tra le malattie della vite. La peronospora ama condizioni simili: anch'essa predilige l'umidità. Per proteggere il vigneto, i viticoltori rimuovono i residui infetti, aprono la vite eliminando i germogli in eccesso e applicano prodotti protettivi quando serve.
Il fungo si trova soprattutto nelle zone con estati calde e umide. Nei climi secchi il danno è molto minore. Per i viticoltori questo è uno dei motivi principali per controllare le viti dopo ogni pioggia.
Come si collega al tema «Vino»
🦠 Marciume nero (vite) → tipo di → 🦠 Malattie della vite → tipo di → 🌿 Viticoltura → tipo di → 🍷 Vino
Collegamenti
- Fa parte di
- 🦠 Malattie della vite
- Simili e diversi
- 🦠 Peronospora
Domande frequenti
Come si riconosce il marciume nero dell'uva?
Gli acini si macchiano di bruno, si raggrinziscono e diventano mummie nere e dure, simili a uvetta.
Quando si sviluppa il marciume nero?
Con tempo caldo e umido, soprattutto con piogge frequenti.
Come si protegge il vigneto dalil marciume nero?
Rimuovendo i residui infetti, aprendo la vite e applicando prodotti protettivi quando serve.
Simili
🦠 Antracnosi (vite) · 🦠 Mal dell'esca · 🦠 Malattia di Pierce · 🦠 Flavescenza dorata · 🦠 Accartocciamento fogliare · 🦠 Marciume acido
Fonti
- Wikipedia (en): Black rot (grape disease)
- Wikipedia (de): Schwarzfäule der Rebe
- Wikipedia (fr): Black rot
- Wikidata Q604793