🦠 Podridão negra (uva)

A podridão negra é uma doença da uva causada por um fungo. As bagas primeiro ganham manchas castanhas, depois encolhem e transformam-se em múmias negras duras, semelhantes a passas. A colheita dos cachos afetados perde-se.

O fungo gosta de calor e humidade. Passa o inverno nos restos de folhas e bagas e, na primavera e no verão, espalha-se com esporos durante a chuva. Em anos húmidos a doença desenvolve-se especialmente depressa. Por isso o tempo quente e as chuvas frequentes são um sinal de alerta para o viticultor.

A podridão negra conta-se entre as doenças da videira. O míldio gosta de condições semelhantes: também adora a humidade. Para proteger um vinhedo, os viticultores removem os restos infetados, abrem a copa da videira retirando os rebentos em excesso e aplicam produtos de proteção quando necessário.

O fungo encontra-se sobretudo em zonas de verões quentes e húmidos. Em climas secos os danos são muito menores. Para os viticultores, esta é uma das principais razões para vistoriar as videiras após cada chuva.