🦠 Podredumbre negra

La podredumbre negra es una enfermedad de la uva causada por un hongo. Primero las bayas presentan manchas pardas, después se arrugan y se convierten en momias negras y duras, parecidas a pasas. La cosecha de los racimos afectados se pierde.

El hongo prefiere el calor y la humedad. Pasa el invierno en restos de hojas y bayas, y en primavera y verano se propaga con las esporas durante la lluvia. En los años húmedos la enfermedad se desarrolla especialmente rápido. Por eso el tiempo cálido y las lluvias frecuentes son una señal de alerta para el viticultor.

La podredumbre negra forma parte de las enfermedades de la vid. El mildiu también prospera en condiciones parecidas: también ama la humedad. Para proteger el viñedo, los viticultores retiran los restos infectados, aclaran las vides quitando los brotes sobrantes y aplican productos protectores cuando es necesario.

El hongo se encuentra sobre todo en zonas de veranos cálidos y húmedos. En los climas secos el daño es mucho menor. Para los viticultores es una de las principales razones para revisar las vides después de cada lluvia.