🍇 Marzemino
Vitigno a bacca rossa del Trentino, citato nell'opera Don Giovanni di Mozart.
Il Marzemino è un'uva rossa del Trentino, nel nord dell'Italia. Compare nell'opera di Mozart Don Giovanni: il protagonista chiede a gran voce un ottimo Marzemino.
L'uva cresce nella valle dell'Adige, in zone come Isera e Ala. Si coltiva anche vicino al Lago di Garda: fa parte del Riviera del Garda Classico ed è usata nel Botticino. Il vino di Marzemino è di solito rosso, di corpo leggero o medio, con aromi di violetta, ciliegia e prugna matura e tannini morbidi. Si beve bene giovane e si abbina a salumi, pasta e formaggi.
Il legame con l'opera ha dato fama al vitigno, anche se la produzione complessiva è piccola. Il Marzemino fa parte del vino italiano e delle uve locali del nord. Il vino si serve leggermente fresco, intorno ai 16-18 °C. Per gli appassionati di storia, il Marzemino è interessante come uva resa celebre da una vicenda musicale. Il suo gusto riflette il luogo: l'aria di montagna del Trentino, le escursioni termiche tra giorno e notte e i suoli sassosi delle valli.
Collegamenti
- Fa parte di
- 🍇 Varietà di uva
- Origine
- 🗺️ Vino italiano
- Dove cresce
- 📍 Trentino
- Vitigno principale in
- 📜 Botticino, 📜 Riviera del Garda Classico, 📍 Trentino
Domande frequenti
Per cosa è noto il Marzemino?
Compare nell'opera di Mozart Don Giovanni.
Che vino dà questo vitigno?
Un rosso leggero con aromi di violetta, ciliegia e prugna.
Dove si coltiva?
In Trentino, vicino al Lago di Garda e nella zona del Botticino.
Simili
🍇 Rossara · 🍇 Groppello · 🍇 IASMA ECO 4 · 🍇 IASMA Eco 1 · 🍇 Groppello di Santo Stefano · 🍇 Lagarino Bianco