Verrigni Bu-Quadro
Verrigni Bu-Quadro: una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza di Verrigni (linea Verrigni Trafilata in Bronzo).
Verrigni Bu-Quadro è una pasta secca lunga e bucata, un filo spesso forato per tutta la lunghezza del marchio italiano Verrigni. Fa parte della linea Verrigni Trafilata in Bronzo.
Formati: 500 g. La pasta è trafilata al bronzo, che le dà una superficie ruvida capace di trattenere il condimento. L'essiccazione è lenta e a bassa temperatura.
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano. Piatti classici con questo formato: amatriciana e gricia. Allergeni: glutine. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione. Come ogni pasta, si cuoce in abbondante acqua bollente salata e si manteca con il condimento appena scolata. Il tempo di cottura è indicato sulla confezione.
Dati
| Materia prima | Semola di grano duro 100% italiano |
|---|---|
| Uso | Amatriciana, gricia |
| Linea della casa | Verrigni Trafilata in Bronzo |
Come si collega al tema «Pasta»
Verrigni Bu-Quadro → contiene → Semola di grano duro ← contiene ← 🍝 Pasta
Collegamenti
- Cosa contiene
- Semola di grano duro, 🌾 Grano duro
- Fa parte di
- Verrigni Trafilata in Bronzo
Domande frequenti
Quali sono gli ingredienti di Verrigni Bu-Quadro?
Semola di grano duro 100% italiano. L'elenco completo di ingredienti e allergeni è riportato sulla confezione.
Con che cosa si serve Verrigni Bu-Quadro?
Il foro centrale si riempie di sugo: per questo è un classico con guanciale, pomodoro e pecorino e con il ragù napoletano.
Cosa leggere dopo
- Semola di grano duro — Sfarinato granuloso e giallo ottenuto dal grano duro: la materia prima principale della pasta secca.
- 🌾 Grano duro — Specie di frumento dal chicco molto duro e glutine tenace, macinata in semola per pasta secca e cuscus.
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