Campofilò Pappardelle
Campofilò Pappardelle: suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda marki De Carlonis (linia De Carlonis Pasta secca all'uovo).
Campofilò Pappardelle to suchy makaron jajeczny ze wstążek zwiniętych w gniazda włoskiej marki De Carlonis. Należy do linii De Carlonis Pasta secca all'uovo.
Opakowania: 250 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze (około 24–32 godz.).
Wstążki to tradycyjny partner długo duszonego mięsnego ragù, sosów grzybowych i sosów na maśle. Klasyczne dania z tym kształtem: sos boloński. Alergeny: gluten, jaja. Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Czas gotowania podano na opakowaniu. De Carlonis to rodzinna wytwórnia makaronu z Campofilone w regionie Marche, która produkuje suchy i świeży makaron jajeczny, Maccheroncini di Campofilone IGP oraz makaron z nadzieniem i sprzedaje je także pod marką Campofilò.
Fakty
| Surowiec | Semolina pochodzenia włoskiego i świeże jaja (35%) |
|---|---|
| Przeznaczenie | Sos boloński |
| Linia domu | De Carlonis Pasta secca all'uovo |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Campofilò Pappardelle → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🥚 Jajo kurze
- Należy do
- De Carlonis Pasta secca all'uovo, Pappardelle
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Campofilò Pappardelle?
Semolina pochodzenia włoskiego i świeże jaja (35%). Pełna lista składników i alergenów jest podana na opakowaniu.
Z czym podawać Campofilò Pappardelle?
Wstążki to tradycyjny partner długo duszonego mięsnego ragù, sosów grzybowych i sosów na maśle.
Co przeczytać dalej
- Semolina z pszenicy durum — Grubo mielona, żółtawa kasza z pszenicy durum: główny surowiec makaronu suchego.
- 🥚 Jajo kurze — Jajo kury domowej: w makaronie daje żółty kolor, elastyczne ciasto i białko, a w UE jest wyróżniane na etykiecie jako alergen.
Podobne
De Carlonis Pappardelle · De Carlonis Quadrellini · De Carlonis Quadrelli · Campofilò Maccheroncini di Campofilone · Campofilò Quadrellini · Campofilò Quadrelli