🥃 Louis XIII de Rémy Martin
Najstarsza linia domu: 100% Grande Champagne, najmłodszy destylat co najmniej 40 lat; 40% obj.
Louis XIII de Rémy Martin to najstarsza linia domu koniakowego Rémy Martin. Według Difford's Guide to kupaż z 1 200 destylatów, wszystkie z cru Grande Champagne, z których najmłodszy ma co najmniej 40 lat, a niektóre nawet 100. Moc wynosi 40% obj.; na etykiecie nie ma oznaczenia wieku.
Produkcja. Difford's Guide zauważa, że kupaż nie jest rocznikowy, a dom od 1936 roku używa kryształowej karafki Baccarat o dziesięciu szlifach z każdej strony. Obowiązuje ogólny proces domu: wino białe jest dwukrotnie destylowane na osadzie w małych miedzianych alembikach, a destylaty dojrzewają w dębie z Limousin. Difford's Guide nie podaje konkretnych danych o beczkach dla tej linii.
Dlaczego to dla pana/pani ważne. To nie kolejny stopień po XO, lecz osobna kategoria: wiek składników znacznie przekracza minimum dla oznaczeń wieku VS, VSOP i XO. Sprawdź etykietę i źródła, bo marka ujawnia szczegóły dojrzewania wybiórczo. WHO przypomina, że nie ma bezpiecznej dawki alkoholu.
Fakty
| Rok założenia | dom założony w 1724; karafka Baccarat od 1936 (według Difford's Guide) |
|---|---|
| Kategoria UE | brandy/koniak, AOC Cognac |
| Podstawa prawna | AOC Cognac (cahier des charges); chroniona nazwa pochodzenia Cognac (UE) |
| Surowiec | wino białe; 100% Grande Champagne, 1 200 destylatów (według Difford's Guide) |
| Metoda destylacji | podwójna destylacja na osadzie, w małych miedzianych alembikach (według domu) |
| Rodzaj beczki | dąb z Limousin (według domu) |
| Minimalny okres dojrzewania | wiek nieokreślony; najmłodszy destylat ma co najmniej 40 lat (według Difford's Guide) |
| Zawartość alkoholu (% obj.) | 40% obj. |
Jak łączy się z tematem „Napoje spirytusowe”
🥃 Louis XIII de Rémy Martin → pakuje się w → 🍷 Dębowa beczka ← pakuje się w ← 🥃 Mocne alkohole
Powiązania
- Następny krok
- 🥃 VS, VSOP, XO
- Poprzedni krok
- 🥃 Rémy Cointreau
- W co się pakuje
- 🍷 Dębowa beczka
- Z czego się robi
- 🥃 Fine Champagne
- Na co wpływa
- 🍷 Alkohol a zdrowie, 🍷 Jazda po alkoholu
- Należy do
- 🥃 Rémy Martin, 🥃 Koniak
- Podobne i różne
- 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal, 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal, 🥃 Rémy Martin VSOP, 🥃 Rémy Martin XO, 🥃 Rémy Martin VSOP, 🥃 Rémy Martin XO, 🥃 Martell
Najczęstsze pytania
Czy to prawda, że Louis XIII powstaje wyłącznie z Grande Champagne?
Tak: według Difford's Guide wszystkie destylaty w kupażu pochodzą z Grande Champagne.
Jaka jest moc Louis XIII?
40% obj. według Difford's Guide; sprawdź na etykiecie.
Ile lat mają destylaty w kupażu?
Według Difford's Guide najmłodszy ma co najmniej 40 lat, a niektóre są starsze, nawet do 100; na etykiecie nie ma osobnego oznaczenia wieku.
Co przeczytać dalej
- 🥃 Rémy Martin VSOP — Koniak Rémy Martin kategorii VSOP: Fine Champagne z crus Grande i Petite Champagne; 40% obj.
- 🍷 Alkohol a zdrowie — Alkohol w każdym napoju jest szkodliwy w dużych ilościach, a ryzyko rośnie wraz z ilością.
- 🍷 Dębowa beczka — Drewniana beczka z klepek dębowych, w której wino dojrzewa i „oddycha”.
- 🥃 VS, VSOP, XO — Oznaczenia wieku koniaku, oparte na najmłodszym spirytusie w mieszance.
- 🥃 Fine Champagne — Dodatkowa nazwa koniaku: mieszanka spirytusów koniakowych wyłącznie z crus Grande i Petite Champagne, gdzie Grande Champagne to co najmniej 50 %.
Podobne
🥃 Rémy Martin VSOP · 🥃 Rémy Martin XO · 🥃 Rémy Martin 1738 Accord Royal · 🥃 Hine Cigar Reserve XO · 🥃 H by Hine VSOP · 🥃 Hine Rare
⚠️ Napoje spirytusowe zawierają alkohol i są przeznaczone tylko dla dorosłych. Alkohol szkodzi zdrowiu. Nie pić w ciąży ani przed prowadzeniem pojazdu; skład i możliwe alergeny sprawdzać na etykiecie.
Źródła
- Difford's Guide: Louis XIII de Remy Martin (40 %; 100 % Grande Champagne; 1,200 eaux-de-vie, youngest 40 years; Baccarat decanter since 1936)
- Difford's Guide: Rémy Martin and Co S.A. (est. 1724; only Fine Champagne; double distillation on the lees; Limousin oak; range)
- Cahier des charges de l'AOC «Cognac», arrêté du 10 juin 2026, BO Agri 18.06.2026 (comptes d'âge, mentions de vieillissement)
- WHO/Europe: No level of alcohol consumption is safe for our health (04.01.2023)