📍 Morze Egejskie

Region Egejski to zachodnie wybrzeże Turcji, nad Morzem Egejskim. Jego głównymi ośrodkami są Izmir i Manisa. To jeden z głównych obszarów winiarskich kraju: ciepłe śródziemnomorskie lata, łagodne zimy i pagórki niedaleko morza. Winorośl uprawia się tu od starożytności, sięgając greckich miast wybrzeża.

Region obejmuje dystrykt Urla pod Izmirem, Manisę oraz Çal w prowincji Denizli. Urla to znany dystrykt z małymi nowoczesnymi winiarniami i winnicami na półwyspie. Manisa słynie z winogron, w tym stołowych i rodzynkowych, a Çal jest znane z lokalnej czerwonej odmiany Çal Karası.

Spośród odmian międzynarodowych rosną tu Merlot i Syrah, dające pełne czerwone wina. Obok nich używa się lokalnych odmian, takich jak biała Bornova Misketi. Wina są białe, czerwone i różowe, często o łagodnej kwasowości i dojrzałym owocu.

Dla porównania: na północy, w Tracji i regionie Morza Marmara, klimat jest chłodniejszy, natomiast w środkowej Anatolii winnice leżą na wysokości i dają wina o ostrej kwasowości.