Rustichella d'Abruzzo Maccheroni
Rustichella d'Abruzzo Maccheroni: krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek marki Rustichella d'Abruzzo (linia Rustichella d'Abruzzo Classica); skład: semolina z pszenicy durum, woda.
Rustichella d'Abruzzo Maccheroni to krótki suchy makaron w kształcie zakrzywionych rurek włoskiej marki Rustichella d'Abruzzo. Należy do linii Rustichella d'Abruzzo Classica.
Skład: semolina z pszenicy durum, woda. Opakowania: 500 g. Białko: 13,5 g w 100 g. Makaron jest formowany przez matryce z brązu, dzięki czemu ma szorstką powierzchnię, która dobrze trzyma sos. Suszenie jest powolne, w niskiej temperaturze.
Zagięcie zatrzymuje sos, dlatego kształt pasuje do sosów serowych, zup z roślinami strączkowymi i zapiekanek. Klasyczne dania z tym kształtem: cacio e pepe. Alergeny: gluten. Jak każdy makaron gotuje się go w dużej ilości osolonego wrzątku i zaraz po odcedzeniu łączy z sosem. Czas gotowania podano na opakowaniu. Rustichella d'Abruzzo to producent makaronu z Abruzji, założony w 1924 roku w Penne; makaron powstaje w zakładach w Pianelli i Moscufo (prowincja Pescara).
Fakty
| Surowiec | Semolina z pszenicy durum, woda |
|---|---|
| Przeznaczenie | Cacio e pepe |
| Linia domu | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Jak łączy się z tematem „Makaron”
Rustichella d'Abruzzo Maccheroni → zawiera → Semolina z pszenicy durum ← zawiera ← 🍝 Makaron
Powiązania
- Co zawiera
- Semolina z pszenicy durum, 🌾 Pszenica durum
- Należy do
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Makaron rurki (maccheroni)
Najczęstsze pytania
Jaki jest skład Rustichella d'Abruzzo Maccheroni?
Semolina z pszenicy durum, woda.
Z czym podawać Rustichella d'Abruzzo Maccheroni?
Zagięcie zatrzymuje sos, dlatego kształt pasuje do sosów serowych, zup z roślinami strączkowymi i zapiekanek.
Podobne
Rustichella d'Abruzzo Pipe Rigate · Rustichella d'Abruzzo Fiori di Zucca · Rustichella d'Abruzzo Maniconi Rigati · Rustichella d'Abruzzo Trivelle · Rustichella d'Abruzzo Riccia · Rustichella d'Abruzzo Fusilli al Ferretto