Rustichella d'Abruzzo Maccheroni
Rustichella d'Abruzzo Maccheroni: una pasta seca corta en tubo curvado de Rustichella d'Abruzzo (gama Rustichella d'Abruzzo Classica); ingredientes: sémola de trigo duro, agua.
Rustichella d'Abruzzo Maccheroni es una pasta seca corta en tubo curvado de la marca italiana Rustichella d'Abruzzo. Forma parte de la gama Rustichella d'Abruzzo Classica.
Ingredientes: sémola de trigo duro, agua. Formatos: 500 g. Proteínas: 13,5 g por 100 g. La pasta se trefila con moldes de bronce, lo que le da una superficie rugosa que retiene bien la salsa. Se seca lentamente a baja temperatura.
La curva atrapa la salsa, por lo que va bien con salsas de queso, sopas de legumbres y pasta al horno. Platos clásicos con esta forma: cacio e pepe. Alérgenos: gluten. Como cualquier pasta, se cuece en abundante agua hirviendo con sal y se mezcla con la salsa nada más escurrirla. El tiempo de cocción figura en el paquete.
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, agua |
|---|---|
| Uso | Cacio e pepe |
| Gama de la casa | Rustichella d'Abruzzo Classica |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- Rustichella d'Abruzzo Classica, Macarrones
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los ingredientes de Rustichella d'Abruzzo Maccheroni?
Sémola de trigo duro, agua.
¿Con qué se sirve Rustichella d'Abruzzo Maccheroni?
La curva atrapa la salsa, por lo que va bien con salsas de queso, sopas de legumbres y pasta al horno.
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