📍 Šumadija

Szumadija to pagórkowaty obszar w środkowej Serbii, jej historyczne serce. Nazwa pochodzi od słowa šuma, oznaczającego las: kiedyś ziemia była pokryta lasami. Dziś to krajobraz wzgórz, na których winnice przeplatają się z polami i sadami.

Szumadija należy do serbskiego winiarstwa i ma oznaczenie geograficzne na poziomie krajowym. Obejmuje dystrykty winiarskie Oplenac (miasto Topola), Smederevo i Venčac. Oplenac słynie z pobliskiego mauzoleum dynastii Karadziordziewiciów i od dawna uprawia się wokół niego winorośl. Smederevo leży nad Dunajem i słynie z dawnych tradycji winiarskich.

Odmiany to lokalna czerwona Prokupac, biała Dimyat i międzynarodowa Cabernet Sauvignon. Prokupac uchodzi za jedną z najstarszych serbskich czerwonych odmian i dziś znów jest modny.

Klimat jest umiarkowany, kontynentalny, z zimnymi zimami i ciepłymi latami. Wina Szumadii, zarówno czerwone, jak i białe, są zwykle lekkie i świeże. Pasują do pieczonego mięsa i serbskich serów, a łatwo je poznać podczas wycieczki po historycznych miejscach regionu. Nazwa Szumadija na etykiecie pokazuje, że winogrona rosły właśnie na tym obszarze, co ułatwia szukanie podobnych win.