📍 Шумадія

Шумадія — горбиста область у центрі Сербії, її історичне серце. Назва пов'язана зі словом «шума» — ліс: колись край був вкритий лісами. Тепер тут пагорби, на яких виноградники чергуються з полями та садами.

Шумадія входить до сербського виноробства і має національне географічне зазначення. До її складу входять виноробні райони Опленац (місто Топола), Смедерево та Венчац. Опленац відомий тим, що поруч розташований мавзолей династії Карагеоргієвичів, а в околицях здавна вирощували виноград. Смедерево стоїть на Дунаї та славиться давніми виноробними традиціями.

Серед вирощуваних сортів — місцевий червоний Прокупац, білий Димят, а також міжнародний Каберне Совіньйон. Прокупац вважається одним із найстаріших сербських червоних сортів і сьогодні знову в моді.

Клімат помірно-континентальний, зими холодні, літо тепле. Вина Шумадії — і червоні, і білі, зазвичай легкі та свіжі. Вина області добре поєднуються із запеченим м'ясом і сербськими сирами, а познайомитися з ними зручно під час поїздки історичними місцями краю. Назва «Шумадія» на етикетці показує, що виноград виріс саме в цьому районі, і за нею легко шукати схожі вина.