Bergader WATZMANN Bergkäse
Bergader WATZMANN Bergkäse é um queijo de pasta dura da marca Bergader (leite de vaca).
Bergader WATZMANN Bergkäse é um queijo de pasta dura da marca Bergader. Categoria: «Queijos duros». Os queijos duros têm pouca humidade e curam durante muito tempo, por isso o sabor é intenso e a pasta densa rala-se bem. Quanto mais longa a cura, mais intenso o sabor a frutos secos e melhor rala.
Leite: leite de vaca. Não contém lactose. Por 100 g: 29 g de gordura, 30 g de proteína e 1,6 g de sal. Cura: pelo menos 4 meses.
Formatos: pedaço. País de produção: Alemanha.
Serve-se numa tábua de queijos ou rala-se sobre massa, sopas e gratinados; as harmonizações estão em Vinho e queijo. Conservar no frigorífico embrulhado em papel ou película.
Factos
| Matéria-prima | Leite de vaca |
|---|---|
| Uso | Tábua de queijos, massa, gratinados |
| Duração | Pelo menos 4 meses |
| País | Alemanha |
Como se liga ao tema «Queijo»
Bergader WATZMANN Bergkäse → tipo de → 🪨 Queijos duros → tipo de → 🧀 Queijo
Conexões
- De que leite
- 🥛 Leite de vaca
- Faz parte de
- 🧀 Bergader, 🪨 Queijos duros
Perguntas frequentes
Com que leite é feito Bergader WATZMANN Bergkäse?
Leite: leite de vaca.
Quanta gordura tem Bergader WATZMANN Bergkäse?
Por 100 g: 29 g de gordura, 30 g de proteína e 1,6 g de sal. Dados da página oficial do fabricante.
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ℹ️ Os laticínios contêm lactose e proteínas do leite: em caso de intolerância à lactose ou alergia à proteína do leite, consulte um médico.