Bernbacher Dinkel Schneckerl
Bernbacher Dinkel Schneckerl: uma massa seca curta de forma decorativa da Bernbacher (gama Bernbacher Dinkel); ingredientes: 100 % sêmola de espelta.
Bernbacher Dinkel Schneckerl é uma massa seca curta de forma decorativa da marca alemã Bernbacher. Faz parte da gama Bernbacher Dinkel.
Ingredientes: 100 % sêmola de espelta. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7–9 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
As dobras e bordas seguram molhos leves, por isso combina com legumes, pesto, molhos de natas e saladas de massa. Pratos clássicos com esta forma: pesto. Alergénios: glúten (espelta). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. A Bernbacher é um fabricante familiar bávaro de massa fundado em Munique em 1898 e hoje sediado em Hohenbrunn.
Factos
| Matéria-prima | 100 % sêmola de espelta |
|---|---|
| Duração | 7–9 min |
| Uso | Pesto |
| Gama da casa | Bernbacher Dinkel |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
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Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Bernbacher Dinkel Schneckerl?
7–9 minutos segundo o site oficial da Bernbacher.
Quais são os ingredientes de Bernbacher Dinkel Schneckerl?
100 % sêmola de espelta.
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