De Cecco Pasta Mista n.120 High Protein
Mistura de formatos de massa da De Cecco, n.º 120 na numeração da marca, à base de sêmola de trigo duro e proteínas vegetais.
De Cecco Pasta Mista n.120 High Protein é uma mistura de massas curtas e longas partidas da gama De Cecco High Protein. No catálogo da De Cecco este formato tem o n.º 120; o número aparece na embalagem ao lado do nome. A De Cecco é uma fabricante de massa de Fara San Martino, nos Abruzos.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e proteínas vegetais (segundo a descrição da marca). A marca apresenta-a como uma versão com mais proteína da sua massa clássica. Segundo a marca, a massa passa por fieiras rugosas e seca lentamente a baixa temperatura.
O tempo de cozedura vem indicado na embalagem. Embalagem: 400 g. Como qualquer massa seca, coze-se em bastante água a ferver com sal, cerca de um litro por cada 100 g, e escorre-se ainda firme. A massa mista é a escolha napolitana para a pasta e patate e as sopas de feijão ou grão-de-bico. O mesmo formato existe também nas gamas De Cecco Pasta di semola e De Cecco Pasta Integrale.
Alergénios: contém glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, proteínas vegetais |
|---|---|
| Uso | Pasta e patate, sopas de leguminosas |
| Gama da casa | De Cecco High Protein |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- De Cecco High Protein
Perguntas frequentes
Quais são os ingredientes de De Cecco Pasta Mista n.120 High Protein?
Ingredientes: sêmola de trigo duro e proteínas vegetais (segundo a descrição da marca).
O que significa «n.º 120» na embalagem de De Cecco Pasta Mista?
É o número do formato no catálogo da De Cecco: a marca numera cada formato e imprime o número ao lado do nome na embalagem.
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