De Cecco Pasta Mista n.120 High Protein
Mezcla de formatos de pasta de De Cecco, n.º 120 en la numeración de la marca, a base de sémola de trigo duro y proteínas vegetales.
De Cecco Pasta Mista n.120 High Protein es una mezcla de pastas cortas y largas troceadas de la gama De Cecco High Protein. En el catálogo de De Cecco este formato lleva el n.º 120; el número aparece en el paquete junto al nombre. De Cecco es un fabricante de pasta de Fara San Martino, en los Abruzos.
Ingredientes: sémola de trigo duro y proteínas vegetales (según la descripción de la marca). La marca la presenta como una versión con más proteína de su pasta clásica. Según la marca, la masa pasa por moldes rugosos y la pasta se seca lentamente a baja temperatura.
El tiempo de cocción figura en el paquete. Formato: 400 g. Como toda pasta seca, se cuece en abundante agua hirviendo con sal, alrededor de un litro por cada 100 g, y se escurre cuando aún está firme. La pasta mezclada es la opción napolitana para la pasta e patate y las sopas de alubias o garbanzos. El mismo formato existe también en las gamas De Cecco Pasta di semola y De Cecco Pasta Integrale.
Alérgenos: contiene gluten (trigo).
Datos
| Materia prima | Sémola de trigo duro, proteínas vegetales |
|---|---|
| Uso | Pasta e patate, sopas de legumbres |
| Gama de la casa | De Cecco High Protein |
Cómo se relaciona con el tema «Pasta»
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Relaciones
- Qué contiene
- Sémola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Forma parte de
- De Cecco High Protein
Preguntas frecuentes
¿Qué ingredientes lleva De Cecco Pasta Mista n.120 High Protein?
Ingredientes: sémola de trigo duro y proteínas vegetales (según la descripción de la marca).
¿Qué significa «n.º 120» en el paquete de De Cecco Pasta Mista?
Es el número del formato en el catálogo de De Cecco: la marca numera cada formato e imprime el número junto al nombre en el paquete.
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