Divella Lumachine n.52
Divella Lumachine n.52: uma massa seca curta em tubo curvo da Divella (gama Divella Pasta di semola, n.º 52); ingredientes: sêmola de trigo duro e água.
Divella Lumachine n.52 é uma massa seca curta em tubo curvo da marca italiana Divella. Faz parte da gama Divella Pasta di semola. Na numeração da Divella, este formato tem o n.º 52: o número identifica este corte e tamanho no catálogo e na embalagem, e outras marcas usam a sua própria numeração.
Ingredientes: sêmola de trigo duro e água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 13 g por 100 g.
A curva retém o molho, por isso a forma é boa para molhos de queijo, sopas de leguminosas e massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: cacio e pepe. Alergénios: glúten (trigo). Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida.
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro e água |
|---|---|
| Duração | 7 min |
| Uso | Cacio e pepe |
| Gama da casa | Divella Pasta di semola |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Divella Pasta di semola
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Divella Lumachine n.52?
7 minutos segundo o site oficial da Divella.
O que significa n.52 no nome Divella Lumachine n.52?
É o número do formato no catálogo da Divella: identifica este corte e tamanho concretos. Outras marcas usam a sua própria numeração.
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