Felicetti Monograno Matt Sedani
Felicetti Monograno Matt Sedani: uma massa seca curta em tubo, com estrias da Felicetti (gama Monograno Felicetti); ingredientes: sêmola de trigo duro biológica, água.
Felicetti Monograno Matt Sedani é uma massa seca curta em tubo, com estrias da marca italiana Felicetti. Faz parte da gama Monograno Felicetti.
Ingredientes: sêmola de trigo duro biológica, água. O produto tem certificação biológica. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 10 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g.
As estrias e a abertura larga seguram bem molhos de carne, guanciale e queijo. Pratos clássicos com esta forma: gricia, carbonara, amatriciana e molho à bolonhesa. Alergénios: glúten. Como qualquer massa, coze em bastante água a ferver com sal e mistura-se com o molho logo depois de escorrida. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. A Felicetti é um fabricante familiar de massas fundado em 1908 em Predazzo, no vale de Fiemme (Trentino).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro biológica, água |
|---|---|
| Duração | 10 min |
| Uso | Gricia, carbonara, amatriciana, molho à bolonhesa |
| Gama da casa | Monograno Felicetti |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Monograno Felicetti, Sedani
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Felicetti Monograno Matt Sedani?
10 minutos segundo o site oficial da Felicetti.
Quais são os ingredientes de Felicetti Monograno Matt Sedani?
Sêmola de trigo duro biológica, água.
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