Felicetti Occhi di Pernice
Felicetti Occhi di Pernice: uma massa seca pequena para sopa (pastina) da Felicetti (gama Felicetti Original); ingredientes: sêmola de trigo duro, água.
Felicetti Occhi di Pernice é uma massa seca pequena para sopa (pastina) da marca italiana Felicetti. Faz parte da gama Felicetti Original.
Ingredientes: sêmola de trigo duro, água. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 7 minutos. Embalagens: 500 g. Proteínas: 14 g por 100 g. A massa é trefilada em bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho.
Formas pequenas como esta cozem em caldo ou em sopas de legumes e leguminosas e são muitas vezes dadas às crianças. Alergénios: glúten. A massa pequena costuma deitar-se diretamente no caldo ou na sopa a ferver e coze neles. O tempo exato pode variar um pouco consoante a água e a panela, por isso convém provar um minuto antes. A Felicetti é um fabricante familiar de massas fundado em 1908 em Predazzo, no vale de Fiemme (Trentino).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro, água |
|---|---|
| Duração | 7 min |
| Uso | Caldos e sopas |
| Gama da casa | Felicetti Original |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- Felicetti Original
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze Felicetti Occhi di Pernice?
7 minutos segundo o site oficial da Felicetti.
Quais são os ingredientes de Felicetti Occhi di Pernice?
Sêmola de trigo duro, água.
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