La Molisana Lumache rigate n.54
La Molisana Lumache rigate n.54: uma massa seca curta em tubo curvo da La Molisana (gama La Molisana Le Classiche, n.º 54); ingredientes: sêmola de trigo duro italiano.
La Molisana Lumache rigate n.54 é uma massa seca curta em tubo curvo da marca italiana La Molisana. Faz parte da gama La Molisana Le Classiche. A massa é trefilada em moldes de bronze, o que lhe dá uma superfície rugosa que segura bem o molho. Na numeração da La Molisana, este formato tem o n.º 54: o número identifica este corte e tamanho no catálogo e na embalagem, e outras marcas usam a sua própria numeração.
O site oficial indica os ingredientes principais: sêmola de trigo duro italiano. Tempo de cozedura segundo o site oficial: 12 minutos. Embalagens: 500 g.
A curva retém o molho, por isso a forma é boa para molhos de queijo, sopas de leguminosas e massa no forno. Pratos clássicos com esta forma: cacio e pepe. Alergénios: glúten (trigo).
Factos
| Matéria-prima | Sêmola de trigo duro italiano |
|---|---|
| Duração | 12 min |
| Uso | Cacio e pepe |
| Gama da casa | La Molisana Le Classiche |
Como se liga ao tema «Massa»
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Conexões
- O que contém
- Sêmola de trigo duro, 🌾 Trigo duro
- Faz parte de
- La Molisana Le Classiche
Perguntas frequentes
Quanto tempo se coze La Molisana Lumache rigate n.54?
12 minutos segundo o site oficial da La Molisana.
O que significa n.54 no nome La Molisana Lumache rigate n.54?
É o número do formato no catálogo da La Molisana: identifica este corte e tamanho concretos. Outras marcas usam a sua própria numeração.
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